MTタグ内の特定の文字を置き換える場合はどうするのだろうと、思って調べたところ、 replaceというグローバル・モディファイアがありました。

このグローバル・モディファイアは、<$mt:entrytitle$>や<$mt:entrybody$>などに設定することによって、 タグ内の一部の文字を置き換えることができます。

例えば、<$mt:entrytitle$>内に&という記述が合った場合、それを&と変換したい。 という時は<$mt:entrytitle replace="&","&"$>と記述します。

便利ですねー。